San Marzano-Tomaten & Fior di Latte – Italiens Beste auf unserer Pizza
Veröffentlicht am 28. Oktober 2025
Wenn du bei uns eine Pizza bestellst, bekommst du keine 08/15-Zutaten – sondern echte italienische Spitzenprodukte.
Denn Qualität beginnt dort, wo andere sparen.
San Marzano – die Königin der Tomaten
Unsere Tomatensauce besteht zu 100 % aus San Marzano-Tomaten – handverlesen, sonnenverwöhnt und bekannt für ihren süßlich-intensiven Geschmack.
Diese Tomaten wachsen auf vulkanischem Boden rund um den Vesuv – das gibt ihnen ihr einzigartiges Aroma.
Sie werden frisch geschält, sanft püriert und nur mit etwas Salz und Olivenöl verfeinert. Kein Zucker, keine Zusätze – reine Natur.
Fior di Latte – Mozzarella mit Seele
Statt Industriekäse verwenden wir Fior di Latte von Latteria Sorrentina, einem Familienbetrieb aus Kampanien.
Dieser Käse ist cremig, zart und zieht perfekte Fäden beim Schmelzen.
Er bringt einen milden, frischen Geschmack – nie zu salzig, nie zu schwer.
Einfachheit als Luxus
Wir glauben an das italienische Prinzip „weniger ist mehr“.
Wenige Zutaten, dafür in höchster Qualität, kombiniert auf einem perfekt gereiften Teig.
Das Ergebnis? Eine Pizza, die nicht überladen wirkt, sondern harmonisch, aromatisch und ehrlich schmeckt.
Pizza Box Althegnenberg – echte Zutaten, echte Leidenschaft.