Grandma’s Thin Crust Pizza – italienisch-amerikanische Tradition
Veröffentlicht am 28. Oktober 2025
Unsere Grandma’s Thin Crust Pizza ist ein Stück Tradition – quadratisch, 30×40 cm groß, mit superdünnem, knusprigem Boden und herzhaftem Belag. Sie erinnert an die italienischen Großmütter, die in New York auf Blechen backten.
Das Besondere an Grandma’s Pizza
- Dünner, knuspriger Boden & Rand – jede Scheibe ist luftig, knusprig und leicht bekömmlich durch 48–72 Stunden Teigreife.
- Perfekt abgestimmte Käsemischung: Mozzarella + Cheddar schmelzen gleichmäßig und verbinden sich harmonisch mit der Tomatensauce.
- Vielfalt der Beläge: Von klassisch bis kreativ – für jeden Geschmack das Richtige.
Unsere beliebtesten Varianten
Grandma’s „Originale“Puristisch: reichhaltige Tomatensauce + Mozzarella-Cheddar – der zeitlose Klassiker. Grandma’s „Pizza Americano“Scharfe Salami, grüne Peperoni, Zwiebeln, Mais, Schinken, Kidneybohnen – amerikanischer Touch auf traditionellem Boden. Grandma’s „Verde di Prosciutto“Gorgonzola, hauchdünner Kochschinken, frische Champignons, Pesto-Swirl – würzig, salzig, aromatisch.Warum sie so leicht bekömmlich ist
Durch die lange Teigreife von 48–72 Stunden baut der Teig Gluten ab, entwickelt natürliche Aromen und wird fast wie Sauerteig, was ihn besonders leicht verdaulich macht.