Hinter den Kulissen – ein Blick in unsere Pizzaküche in Althegnenberg
Veröffentlicht am 28. Oktober 2025
Viele kennen unsere Pizza – aber kaum jemand weiß, was dahinter steckt. Deshalb nehmen wir dich heute mit hinter die Kulissen der Pizza Box Althegnenberg.
Handwerk statt Massenproduktion
- Bei uns wird jeder Teig von Hand portioniert, geformt und belegt.
- Wir arbeiten mit echter Hefe, nicht mit Fertigmischungen.
- Jede Pizza wird auf Bestellung frisch ausgerollt – nichts liegt vorgebacken herum.
Zutaten mit Herkunft
Unsere Tomaten kommen aus San Marzano, unser Mozzarella aus Kampanien, unser Mehl aus Neapel, und unser Wasser aus Bayern – gefiltert und veredelt. Diese Zutaten sind das Herzstück unseres Erfolgs.
Leidenschaft in jedem Handgriff
In unserer Küche wird nicht einfach gekocht – hier wird mit Liebe gearbeitet.Wir testen ständig neue Zutaten, experimentieren mit Backzeiten und perfektionieren unseren Teig, bis alles stimmt.
Pizza Box Althegnenberg – authentische Küche, echte Leidenschaft, 100 % Handwerk.